Кофе – один из самых распространенных на планете горячих напитков. В Финляндии потребление на одного человека составляет 12,5 кг. В Великобритании в 2018 году продано больше 930 млн. порций латте и 800 млн. порций капучино. Для многих работающих горожан бодрящая чашка ранним утром превратилась в традицию. Не случайно людей волнует, кофе сужает или расширяет сосуды.
Содержание кофеина в зернах разных сортов колеблется в районе 1%. Кофеин в медицинских справочниках значится, как психостимулятор – психотропное вещество, которое активизирует психическую и физическую деятельность. Подобным образом напиток воздействует на системы и органы. В составе лекарственных средств кофеин используют в терапии заболеваний, которые сопровождаются угнетением функций сердца и ЦНС.
Как влияет кофе на сосудистую систему
Ежедневно в мире выпивают больше 2 млрд. чашек американо, капучино, латте, эспрессо и других разновидностей. Кофе и сосуды: взаимосвязь между употреблением напитка, функциями элементов кровотока и органами сердечно-сосудистой системы неоднозначна. Врачи полярно отвечают, когда их спрашивают, расширяет ли кофе сосуды. Эффект определяется в зависимости от контекста ситуации, от вида органа, воздействие на который рассматривается, от наличия патологий. Часть сосудов кофеин расширяет, другие – сужает.
Врачи отмечают, что влияние кофе на сосуды головного мозга является предметом активных исследований. Некоторые специалисты утверждают, что умеренное потребление кофе может оказывать положительное воздействие на мозговое кровообращение. Кофеин, содержащийся в кофе, способствует расширению сосудов, что может улучшать приток крови к мозгу и повышать уровень концентрации и внимания.
Однако другие врачи предостерегают от чрезмерного употребления кофе, так как высокие дозы кофеина могут приводить к повышению артериального давления и вызывать спазмы сосудов. Это, в свою очередь, может негативно сказаться на здоровье мозга, увеличивая риск инсульта. Таким образом, мнения врачей разделяются, и они рекомендуют соблюдать баланс, учитывая индивидуальные особенности организма и общее состояние здоровья.
Расширение сосудов
За счет расслабления гладкой мускулатуры, кофе значительно расширяет сосуды, проходящие в сердце, мышечной ткани, почках. Кровоснабжение органов улучшается, кислород и питательные вещества поступают в большой концентрации, что в целом положительно влияет на функции. Легкий мочегонный эффект после очередной чашки спровоцирован тонизирующим действием на почки. Воздействие на сердце отражается в усилении мышечного тонуса, увеличении силы и скорости мышечных сокращений. В результате активизируется работа сердца, что приводит к повышению физической выносливости. Влияние на мышцы скелета:
- Ускорение кровотока, улучшение кровоснабжения тканей.
- Интенсивное очищение тканей от молочной кислоты, накопившейся вследствие активных физических нагрузок.
- Способствует восстановлению нормальной структуры мышц.
Благодаря действию активных компонентов кровь, проходящая сквозь легочные альвеолы, усиленно насыщается кислородом, что благотворно сказывается на работе всех органов и систем.
Сужение сосудов
По-другому реагирует на компоненты бодрящей, утренней кружки система кровотока, расположенная в головном мозге и в области брюшной полости. Чтобы понять, как кофе влияет на сосуды головного мозга, нужно вспомнить о механизме его действия на орган. Главный компонент кофеин стимулирует выработку гормонов адреналина и норадреналина. Адреналин регулирует физиологическую реакцию организма, известную как «бей или беги». Она возникает на внешнюю угрозу и мобилизует весь жизненный потенциал человека.
Влияние кофе на мозг определяется свойствами его компонентов и индивидуальной восприимчивостью человека. Если процессы метаболизма компонентов напитка замедлены, они действуют сильнее. Тонизирующий эффект обусловлен действием кофе на сосуды главного органа ЦНС. Кофе сужает сосуды, проходящие в головном мозге, что заставляет центральную нервную систему интенсивно работать. Мозговая деятельность активируется, пропадает сонливость, повышается жизненный тонус.
Кофе для сосудов мозга выступает в роли тонизирующего, укрепляющего вещества. Стенки элементов системы кровотока становятся эластичными, устойчивыми к атеросклеротическим поражениям. В результате положительного влияния кофе на сосуды головного мозга устраняется головная боль. Кофеин входит в состав многих препаратов, разработанных для лечения хронической мигрени.
Читайте также:
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и его влияние на здоровье активно обсуждается. Многие исследования показывают, что умеренное потребление кофе может оказывать положительное воздействие на сосуды головного мозга. Кофеин, содержащийся в кофе, способствует расширению сосудов, улучшая кровообращение и, как следствие, доставку кислорода и питательных веществ к нейронам. Это может помочь в снижении риска развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Однако важно помнить, что чрезмерное употребление кофе может привести к негативным последствиям, включая повышенное давление и беспокойство. Поэтому многие эксперты рекомендуют придерживаться умеренности, чтобы максимально использовать полезные свойства кофе, не нанося вреда организму.
Воздействие на вены и артерии
Гипотоникам будет интересно узнать, что кофе делает с пониженным артериальным давлением – повышает кровяное давление у людей, склонных к артериальной гипотензии. Если показатели давления в норме, существенных изменений в организме не происходит. При артериальной гипертензии значения давления повышаются. Уменьшить действующий эффект на головные и сердечные вены и артерии поможет молоко. Молоко уменьшает раздражающее влияние на слизистую желудка и замедляет всасывание активных веществ, поэтому их действие становится мягче и длительней.
Польза кофе
Чтобы выявить пользу и вред после употребления кофе и влияние на сосуды головного мозга, к каждому случаю подходят индивидуально. Расширение сосудов сердца приводит к усилению его активности – повышению интенсивности и увеличению частотности сердечных сокращений. Для здоровой сердечной мышцы подобное воздействие полезно. Чего не скажешь об органе, чьи артерии поражены атеросклерозом, потеряли эластичность, отличаются суженным просветом.
При одновременном сужении элементов системы кровотока и увеличении нагрузки на сердечную мышцу, образуется состояние кислородного голодания тканей, развиваются ишемические патологии – инфаркт миокарда, стенокардия. Выводы о полезности напитка делают с учетом индивидуальных особенностей человека и наличия хронических заболеваний. Общие полезные свойства:
- уменьшает резистентность (сопротивляемость) тканей к инсулину, препятствует развитию сахарного диабета;
- снижает риск образования кровяных тромбов;
- оказывает антиоксидантное, противоопухолевое действие;
- стимулирует функцию теплообмена;
- ускоряет обмен веществ.
Выпитая ароматная чашечка независимо от времени суток стимулирует мыслительную деятельность. За счет того, что сужаются сосудистые просветы головного мозга, мобилизуются все силы организма, проходит головная боль, повышается умственная активность.
Вред от употребления кофе
Вред от употребления напитка – относительный. Почечные артерии расширяются, реабсорбция (обратное всасывание) замедляется, что обуславливает мочегонный эффект. Вместе с мочой выводятся полезные вещества – электролиты кальция, магния, натрия, калия. С одной чашкой напитка человек теряет 6 мг кальция. Это количество легко восполняется 1 ложкой молока. Обмен веществ – постоянный, нормальный процесс.
При условии рационального питания, организм получает необходимые микроэлементы. Некоторые компоненты раздражают слизистую оболочку органов желудочно-кишечного тракта, усиливают секрецию желудочного сока. Врачи не советуют пить напиток людям, которые страдают язвой желудка или гастритом в хронической форме. С другой стороны кофеин стимулирует моторику кишечника и предотвращает запоры.
Безопасная суточная доза напитка
Рассчитанная путем научных исследований средняя доза кофеина для взрослого человека составляет 100-300 мг. Суточная доза делится на несколько приемов. В кофейной чашке содержится до 200 мг вещества. Чтобы действие кофеина на сосуды принесло положительный эффект, врачи рекомендуют ежедневно выпивать не больше 2-3 чашек. Повышенные дозы активного компонента могут спровоцировать истощение, ослабление функций нервной системы и другие нарушения.
Противопоказания
Учитывая, как кофе влияет на мозг, рекомендуется соблюдать осторожность людям с повышенной возбудимостью ЦНС. Серьезные нарушения функции печени являются противопоказанием для употребления напитка. Врачи не советуют пить напиток людям, которые страдают заболеваниями:
-
Читайте также:
- Артериальная гипертензия.
- Стенокардия.
- Перенесенный инфаркт миокарда.
- Патологии желудочно-кишечного тракта.
Головная боль, ухудшение памяти, головокружение, шум в голове, повышенная утомляемость – первые признаки сосудистых заболеваний мозга. Предотвратить развитие патологий и улучшить работу мозга в некоторых случаях поможет горячая, ароматная чашка. При этом общий объем не должен превышать суточную дозу, рекомендованную врачами. Напиток поможет справиться с пониженным давлением, замедлит, приостановит развитие сахарного диабета и тромбоза.
Вопрос-ответ
Как влияет кофе на мозг?
Некоторые исследования показывают, что умеренное потребление кофеина может улучшать когнитивные функции, такие как память, внимание, реакция и творчество. Кофеин также может повышать настроение, снижать уровень стресса и депрессии, а самое интересное – увеличивать уверенность в себе и социальность.
Вреден ли кофе для мозгового кровообращения?
Известно, что регулярное употребление двух-четырех чашек кофеина в день снижает мозговой кровоток на 22-30% . Благодаря структурному сходству с аденозином кофеин может связывать и впоследствии блокировать аденозиновые рецепторы в мозге.
Какие органы страдают от кофе?
Особенно вредно злоупотребление кофе при повышенном давлении, сердечно-сосудистых патологиях, воспалениях желудка и поджелудочной железы. Доказано, что сам по себе напиток не способствует развитию болезней, но при неконтролируемом приеме перегружает органы и приводит к обострению хронических заболеваний.
Можно ли кофе при головокружении?
Головокружение при простуде Также понадобится избавиться от обезвоживания и интоксикации организма. Для этого нужно пить как можно больше чистой питьевой воды и соблюдать, по возможности, постельный режим. Для облегчения головной боли и снижения сильного головокружения можно выпить чашку крепкого кофе.
Советы
СОВЕТ №1
Потребляйте кофе в умеренных количествах. Исследования показывают, что 1-3 чашки кофе в день могут оказывать положительное влияние на сосуды головного мозга, улучшая кровообращение и когнитивные функции. Избегайте чрезмерного употребления, так как это может привести к негативным последствиям.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на время употребления кофе. Употребление кофе в первой половине дня может быть более полезным, так как это помогает улучшить концентрацию и продуктивность. Избегайте кофеина во второй половине дня, чтобы не нарушать качество сна.
СОВЕТ №3
Сочетайте кофе с антиоксидантами. Добавление в рацион продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, орехи или темный шоколад, может усилить положительное влияние кофе на сосуды головного мозга и общее состояние здоровья.
СОВЕТ №4
Следите за реакцией своего организма. Каждый человек индивидуален, и реакция на кофе может варьироваться. Обратите внимание на свое самочувствие после употребления кофе и при необходимости корректируйте его количество или время приема.
-
Читайте также:
